〞Kuma with a smile =)

由行政院農業委員會所舉辦的「 2006 台灣黃金雞排嘉年華」系列活動自 95 年 7 月 11 日 起至 95 年 9 月 9 日 止，將以台灣雞胸肉消費文化高峰論壇、黃金雞排王網路推薦票選、台灣雞胸肉創意料理達人競賽、黃金雞排的好朋友網路推薦票選、黃金雞排心情小故事網路投稿票選、及黃金雞排嘉年華主活動等精彩內容，推廣黃金雞排這項極具特色的珍饈，也希望藉由多元活動與新穎創意，激發雞排新吃法或創意雞排口味，同時找出黃金雞排的最佳搭配組合 ( 特殊配料、飲品或湯品 ) ；希冀能將屬於台灣特有之雞胸肉消費文化，以豐富的故事、以生活化與新鮮健康的訴求方式，開創黃金雞排新的消費風潮，進而提高國產雞胸肉的消費量，提升黃金雞胸肉的價值。

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◎ 精彩的「 2006 台灣黃金雞排嘉年華」 系列活動

‧台灣黃金雞胸肉消費文化高峰論壇

活動地點：開平高中主廚餐聽 ( 復興南路二段 148 巷 15 之 1 號 )
活動內容：國宴級主廚阿基師、美食料理專家梁幼祥、英卓美食網執行長艾哲庸等現場示範黃金雞胸肉美食料理；美食評論家、生活家、營養師等深入探討黃金雞排的發展與分享品嚐各式 創意黃金雞排料理 。論壇資訊將於 95 年 7 月 16 日 民生報刊載精彩內容。
活動時間： 95 年 7 月 11 日 （二） 14:00~17:00


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‧「黃金雞排王」網路推薦及票選

歡迎全國各地香雞排店 ( 攤 ) 及民眾上網推薦登錄參加，由民眾上網票選並分享品嚐心得，推選出各縣市最優秀的「黃金雞排王」。各縣市「黃金雞排王」將獲邀參加「 2006 台灣黃金雞排嘉年華」主活動 ( 95/9/8 ~95/9/9 紅樓劇院旁廣場 ) ，並現場料理黃金雞排供民眾選購品嚐。
推薦票選時間： 95/7/12 ~95/8/31


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‧「黃金雞排創意料理達人」競賽

號召全國烹煮黃金雞排創意高手、專家共同參與，以臺灣黃金雞胸肉為主素材，不限油炸，只要符合衛生、健康、營養之料理皆可。
報名收件： 95/7/12 ~95/8/12


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‧「黃金雞排的好朋友」網路推薦及票選

廣邀全國喜愛黃金雞排的朋友，共同找出黃金雞排的最佳搭配組合，不論是可樂、珍珠奶茶、蔬菜沙拉、湯品等皆可，只要能說出速配好理由，來者不拒通通歡迎上網推薦供民眾票選。
網路推薦及票選時間： 95/7/12 ~95/8/31


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‧「黃金雞排心情小故事」網路投稿及票選

開放民眾線上上傳文章投稿，文章內容必需與台灣黃金雞排或台灣黃金雞相關 ( 不限親情、愛情或友情 ) 。民眾也可以上網票選「最佳黃金雞排心情小故事」文章。
網路投稿及票選時間： 95/7/12 ~95/8/31


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‧獎勵辦法

凡參加「黃金雞排王」推薦或票選、「黃金雞排的好朋友」推薦或票選、「黃金雞排心情小故事」投稿或票選，完成推薦、投稿或票選動作並留下正確資料 ( 含姓名、身份證字號、聯絡方式 ) 之民眾，皆有機會獲得好獎品。


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‧最新消息

「 2006 台灣黃金雞排嘉年華」最新活動內容及實況報導